最近では日差しも強くなり、夜も室内は蒸し暑くなりだしましたね。東京より出向で金丸事務所に来ておりますK林です。最近、事務所内のKさんのおすすめで鳥のたたきをスーパーに行って買いました。関東ではあまり食べる機会のなかった鳥のたたきですが、さすが地鶏の有名な宮崎。とてもおいしくいただきました。残り二ヶ月とちょっとの宮崎の日々。沢山の宮崎の美味を見つけられたら、と思います。